Bierbrouwerij De Magistraat

Dikke Prins is onze west-coast style IPA. Lekker bitter, maar zeker niet te. Een bier waarmee veel liefhebbers de eerste stap naar IPA's maakten. Maar het ook nog steeds drinken, omdat hij zo lekker fris en doordrinkbaar is! De 5,4% alcohol helpt daar zeker bij.

Dikke Prins

Witter dan wit. Dat is De Heemraad. Gebrouwen met gerste-, tarwe- en havermout waardoor dit bier zijn witte, lichttroebele kleur krijgt. Koriander en sinaasappelschil geven hem een frisse kruidigheid.

Heemraad

Een blondje maar niet al te blond. Gemaakt met o.a. Cara mout waardoor ze iets kleurt en lekker moutig smaakt. Niet al teveel alcohol, zodat ze je niet direct de kop gek maakt.

Dochter van de Burgemeester

Ga maar even zitten. Dat is met de scheepstimmerman wel aan te raden namelijk! Maar liefst 8,8% alcohol maakt dit een hele stevige tripel. We maken hem zo stevig omdat een deel van de batch wordt gelagerd in eikenhouten portvaten. Als Scheepstimmerman gaat ie daarin en hij komt er maanden later als Tsar Peter weer uit.

Scheepstimmerman

De Rijksontvanger was net zoiets als nu de belastinginspecteur. Onze dienstmeid werkte in zijn huishouden. Toen ze een dochtertje kreeg, wist geen van de drie mannen in huis wie de vader was. Zij zelf ook niet. Het dochtertje was trouwens dol op fruit, net als jij. Dit fruitbier is lichtzoet, bevat geel fruit en heeft een zachte smaak en geur van hop. Doe er een scheut bruiswater bij om hem lichter te maken. Natuurlijk koud drinken!

Dienstmeid van de Rijksontvanger

De Waarsman. Gebrouwen met tarwe en gerstemout, water, hop en gist. En niets anders. Heerlijk zacht en verfrissend. Koud drinken natuurlijk!

Waarsman

De Pikjongen is, de naam zegt het al, een pikzwarte imperial stout. Gebrande en geroosterde mouten maken dit bier zo zwart als pek. En de geuren en smaken zijn van een heel bijzondere orde. Als laatste krijgt deze jongen, tijdens de koude lagering, nog meer smaak door infusie met gerookte jalapeños (Chipotles). Regelmatig stoppen we De Pikjongen in ex-spirit vaten, om daar na een periode van rust, met nog meer smaak uit te komen als onderdeel van The Cooper’s Dream series.

Pikjongen

De Vuurboeter is een stevige Engelse barleywine van 12,5%. Een volle body van de gebruikte mouten en een mooie bitterheid om daar evenwicht aan te bieden. In de afdronk mooie volle smaken en heerlijk warm van de alcohol. Een bier om puur van de genieten.

Vuurboeter

Een donker en doordrinkbaar bier. Dat is De Diefhenker ten voeten uit. Heerlijke aroma's van de mouten en gedroogd fruit worden gevolgd door een fijne, lichtzoete smaak. Volmondig, maar niet te zwaar.

Diefhenker

Superfris bier om direct uit de aluminium fles te drinken! Deze english bitter heeft, maar dat snapte je al, een lekker bittertje en ietwat citrus. Niet zo hoog in alcohol en daardoor lekker doordrinkbaar in het zonnetje!

Moonlit Eyes

Een heerlijk belgisch blond bier, maar dan sessionable. Beetje fruitig en kruidig maar vooral fris en doordrinkbaar. Rechtstreeks uit de fles drinken!

Sunny Rays

Superbox om kennis te maken met De Magistraat Kennismaken met De Magistraat was nog nooit zo makkelijk! We hebben een box voor je samengesteld met daarin al onze core-range bieren, een aantal specials en een aantal van de nu verkrijgbare barrel aged bieren uit onze Cooper's Dream serie. Voor deze box betaal je géén verzendkosten. Zusje van de Dienstmeid, alcoholarm fruitbierMoonlit Eyes, English BitterSunny Rays, Session blondDiefhenker, DubbelDienstmeid van de Rijksontvanger, FruitbierDikke Prins, IPAWaarsman, WeizenHeemraad, WitbierDochter van de Burgemeester, BlondPikjongen, Imperial StoutVuurboeter, BarleywineScheepstimmerman, Tripel De Dikkere Prins #2, DDH West Coast Rye IPAQuesteerder #3, sterk blondPlaneetkramer #4, Vienna Lager Tsar Peter — vintage 2021/1, Tripel BA Islay whiskyTsar Peter — vintage 2021/2, Tripel BA tawny portTsar Peter — vintage 2022/3, Tripel BA rumTsar Peter — vintage 2023/4, Tripel BA highland whiskyDe Kalefater 102, imperial stout BA rumKalefater 103, tripel BA double oaked bourbonKalefater 104, tripel BA highland whiskyDe Vuurboetmeester 201, barleywine BA Palo Cortado SherryVuurboetmeester 202, barleywine BA Rutte genever

Kennismaken met De Magistraat

Het Zusje van de Dienstmeid is onze alcoholarme versie van de Dienstmeid van de Rijksontvanger. Het is dus een fruitbier met geel fruit (ananas, mango, etc) en slechts 0,3% alcohol. Heerlijk fris, doordrinkbaar en je kunt gewoon met de auto naar huis!

Onze core range